ข้าวเหนียวกล้อง

25.00฿

มีสินค้าอยู่ 49

หมวดหมู่:

คำอธิบาย

ร้าน ไร่สุพจน์ผาหมอน (522)

ข้าวเหนียวกล้อง พันธุ์พื้นเมือง หุงหรือนึงก็ได้ อร่อยได้คุณค่า ข้าวกล้องสันป่าตองเมื่อหุงสุกแล้วจะมีกลิ่นหอม ข้าวกล้องมหัศจรรย์ ข้าวดีที่เหมาะกับทุกเพศ ทุกวัย มาพร้อมความ นุ่ม อร่อย หุงง่าย เก็บได้นาน โปรตีนสูง ไฟเบอร์สูง ไร้สารเคมี ดีต่อสุขภาพ ข้าวสันป่าตองเป็นข้าวประเภทข้าวเหนียว แต่เมื่อทำเป็นข้าวกล้องสามารถใช้วิธีทำให้สุกได้ด้วยวิธีการหุง และบริโภคแบบข้าวเจ้าทั่วไป

โดยวิธีหุง

ข้าว 1 ส่วน / น้ำ 1.5 ส่วน วิธีนึ่งข้าวกล้อง(เหนียว)ให้นุ่มอร่อย นำข้าวไปแช่น้ำไว้ก่อน 12 ชม. แล้วน้ำมาใส่หม้อ ใส่น้ำพอปริ่มพื้นผิวข้าว ใช้ไฟปานกลาง ต้มพอให้เนื้อในเมล็ดข้าวสุก (ถ้านับจากเริ่มเดือดทั่วกันประมาณ 5 นาที) แล้วน้ำข้าวที่ต้มแล้วไปเทใส่ที่นึ่งข้าวเหนียว (อีสานเรียก “หวด”) นำไปนึ่งจะสุกนุ่ม.. แค่นี้ก็จะได้ข้าวกล้อง(เหนียว)ที่นุ่มเหลืองน่ากิน ค่ะ

รีวิว

ยังไม่มีบทวิจารณ์

มาเป็นคนแรกที่วิจารณ์ “ข้าวเหนียวกล้อง”

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *